SLOOP is veelzijdig, culinair en ongedwongen.
Lunch
LINK RESERVEREN: https://table.app/links/viW2
3 gangen verrassingslunch | € 24,50
Sunday special - 4 gangen lunch | €30,00
Geniet van een heerlijke 3 of 4-gangen (verrassings)menu met bijzondere smaakbelevingen. Vul het menu naar wens aan met een oesters, frietjes en/of een kaasplankje. Verwen jezelf met een bijpassend glas wijn dat wij jou graag aanraden. Uiteraard hebben wij voor de liefhebbers ook onze Sloopplank.
Diner
LINK RESERVEREN: https://table.app/links/TtZQ
4- of 5 gangen verrassingsdiner | € 38,- / € 47,50
Culinair genieten doe je met onze verschillende gerechten die wij in gangen uitserveren. U kiest op de avond het aantal gangen en vertelt ons wat u minder lekker vindt of niet kan/mag eten. Start de avond eventueel met oesters en breidt uw menu naar wens uit.
Wij schenken, op verzoek, bij elke gang een passend glas wijn, maar hebben ook een ruime selectie aan wijnen per fles. Laat u adviseren door uw gastvrouw of gastheer.
Oesterslurpen bij Sloop
Wij hebben een wisselend assortiment oesters!
Naar wens bereiden wij de oesters met garnituur en passende bereidingswijze
Maandag - Complete avond
85 euro per persoon
- ontvangst aperitief
- 2 oesters of vegetarische amuse
- 5 gangen chef’s menu
- 5 gangen bijpassende wijn
- tafel water
- koffie/ thee ter afsluiting
Woensdag - OESTERDAG
Genieten van een dozijn oesters met twee glazen bubbels voor € 27,50. Reserveer minimaal een dag van te voren via de knop rechtsonder!
Zondag - Sunday Special
Op de zondag lekker ontspannen genieten van het 4 gangen chef's menu tijdens de lunch voor 30 euro.
A La Carte | mogelijkheden
Wij wisselen ons verrassingsmenu elke drie weken. Wij hebben ervoor gekozen geen officiële a la carte kaart aan te bieden vanwege de stijgende prijzen en beperkte beschikbaarheid op producten. Toch hebben wij een scala aan gerechtjes in huis die wij middels een a la carte kaart willen bieden. Vaste gerechtjes op deze beperkte kaart zijn bijvoorbeeld onze signature risotto en befaamde 16 uur gegaarde sukade. De overige gerechtjes zullen mee veranderen met het verrassingsmenu. Wat de basis vormt voor de a la carte kaart. De gerechtjes kosten 10,50 euro per gerechtje.
Heeft u vragen over de mogelijkheden, schroom niet en bel gerust, wij lichten het graag via een telefonisch gesprek toe!
Vaste A La Carte gerechtjes
Risotto | Parmezaanse kaas | bospaddenstoelen | bieslook olie | rucola
10,50
16 uur gegaarde sukade | aardappel-knol schuim | bereidingen van biet | gepofte rijst | Amsterdamse uitjes 10,50
5 kazen geselecteerd door Fred 10,50
Supplement truffel - 4,50
Borrel
Broodjes & smeersels | € 3,50
Kaasplankje | € 9,50
Bitterballen (6 stuks) | € 7,50
Borrelmix (2 pers.) | € 14,50
SLOOP-borrelplank (2 pers.) | € 24,50
Zeeuwse Creuses nr. 2 (per stuk) | € 3,00
met bereiding | € 3,50
Fine de Claires (per stuk) | € 3,00
met bereiding | € 3,50
Let op: wij hebben een wisselend aanbod aan oesters. Soort en prijs kunnen daarom verschillen
Wijn
Wij hebben een breed scala aan wijnen en voegen daar elke 2 weken nieuwe wijnen aan toe of vervangen een wijn. Helaas zijn sommige wijnen in verband met de import slecht leverbaar.
Om 'nee' te voorkomen geven wij u met alle liefde een wijnsuggestie vanuit de op dat moment aanwezige wijnvoorraad.