BORREL

SLOOP BORRELPLANK - 24,50
Een diversiteit aan borrel lekkernijen voor twee

OESTERS
Oester per stuk - 2,50

Half dozijn Oesters - 12,50

SPECIAAL BIEREN

Brouwerij T’IJ - Biri - 4,7% 4,75
De Biri is een uitermate frisse lager, gebrouwen met mais. Dat maakt hem ontzettend door drinkbaar en het percentage van 4.7 maakt dat je nog best even wat langer in het zonnetje kan blijven zitten.

Brouwerij T’IJ - Flink - Blonde Pale Ale - 4,7% 4,95
Flink is een ontzettend soepele dorstlesser. Deze frisse pale ale koppelt een bescheiden alcoholpercentage aan een sprankelende smaak. Er ging een beetje tarwemout in de mix en dat zorgt voor een aangename zachtheid. De Galaxy en Mosaic-hop die we na de vergisting nog even in de tank hangen, zorgen voor een licht fruitige, subtiel hoppige kieteling.

Bouwerij T’ij - IJwit - Witbier - 6,5% 4,75
De tarwemout geeft een heerlijk frisse smaak aan het bier. De toevoeging van korianderzaad en citroen tijdens het brouwen zorgt voor de licht kruidige en citrus achtige tonen. Door de fijne licht zoete afdronk is de IJwit een geweldige dorstlesser.

Brouwerij T’IJ - I.P.A. - 6,5% 4,95
In onze I.P.A. hebben we niet alleen tijdens het brouwen, maar ook tijdens het rijpen hop aan het bier toegevoegd. Dat zorgt voor heerlijke aroma’s van grapefruit en bloemen. Een bier met een fruitige, bittere afdronk die lekker lang blijft hangen.

Brouwerij T’IJ - Zatte - Triple - 8,5% 4,95
Het eerste bier dat in 1985 uit onze tanks kwam en dus de klassieker van Brouwerij ‘t IJ. Het is een tripel, waaronder volgens de Belgische traditie zwaardere blonde bieren vallen. De Zatte maakt dit meer dan waar. Het is een stevig goudgeel bier met een geur van vers fruit en hier en daar een vleugje graan. De smaak is licht zoet en eindigt in een fijne droge afdronk. Een heerlijk bier om in elk jaargetijde van te genieten.

Brouwerij T’IJ - Natte - Dubbel - 6,5% 4,95
Na de Zatte het oudste bier van Brouwerij ‘t IJ. De Natte is een zogenoemde dubbel, een Belgische soort van zachte donkere bieren. Door het gebruik van donkere mout heeft de Natte een roodbruine kleur. Die mout zorgt eveneens voor de zacht geroosterde smaak. Afgemaakt met zachtbittere hop is dit een mooi gebalanceerd bier en één van de klassiekers van de brouwerij.

Brouwerij T’IJ - Columbus - Amber - 9% 4,95
Een bier voor de fijnproever, dit kopergouden zwaargewicht. De Columbus is een amberkleurig speciaalbier met lekker veel hop en alcohol. De grote hoeveelheden mout en bittere hop creëren een complexe, volle smaak. Een uitgesproken maar fraai uitgebalanceerd bier.

Brouwerij T’IJ - I.P.A. - 6,5% 4,95
In onze I.P.A. hebben we niet alleen tijdens het brouwen, maar ook tijdens het rijpen hop aan het bier toegevoegd. Dat zorgt voor heerlijke aroma’s van grapefruit en bloemen. Een bier met een fruitige, bittere afdronk die lekker lang blijft hangen.